说起白萝卜，大家都不是很陌生的，而且经常吃，经常吃些白萝卜可以有御寒的作用，而且还可以清热解毒，现在是冬季，适合吃白萝卜，可以煮汤啊，煮粥，还可以炖菜，和鲫鱼一起搭配煮汤的话可以有止咳化痰健脾开胃的作用和效果哦，来看看白萝卜鲫鱼汤的做法。

白萝卜鲫鱼汤

食疗功效:化痰止咳、开胃消食、提高免疫力

营养价值:蛋白质、膳食纤维、维生素A/C/E、钙、铁、锌、磷

适宜人群:一般人群皆可食用，汤汁也适合7个月以上的宝宝食用

禁忌人群:萝卜性偏寒凉而利肠，脾虚泄泻者慎食或少食

白萝卜鲫鱼汤所需材料

主要食材鲫鱼、白萝卜、胡萝卜、植物油、盐、葱花

白萝卜鲫鱼汤的做法

1将鲫鱼洗净;白萝卜、胡萝卜去皮切丝;葱洗净切段。

2植物油入锅，将鲫鱼放入锅中煎，双面煎出香味。

3锅中加入适量水，放入白萝卜丝和胡萝卜丝，水开后小火炖煮1小时，锅中汤汁为乳白色时，放盐调味，撒入葱花即可。

白萝卜鲫鱼汤的功效与作用

鲫鱼具有清热解毒、清心润肺、利水消肿、和中补虚、温胃进食、益气健脾的功效。白萝卜具有下气、消食化积、滋阴润肺、解毒生津，利尿通便的功效。白萝卜鲫鱼汤此汤具有化痰止咳、开胃消食、消脂瘦身、提高人体免疫力、预防感冒的功效，对促进智力发育也有明显的作用。这样的一道食谱不仅可以有健脾胃的作用，而且还能利尿消肿的哦，可以有消脂瘦身的作用和效果的呢，而且还有预防感冒的效果哦，大家可以经常吃，是不错的养生保健的食谱类型哦，可以有促进代谢的效果。

白萝卜鲫鱼汤的做法大家都了解了吧，这样的饮品具有养胃的作用，而且还可以安神，适合各种人群食用哦，止咳化痰开胃消食提高免疫力，搭配鲫鱼的话还可以补充丰富的钙质和蛋白质哦，大家不妨试试吧。