食物的种类是有很多的，不同的食物营养价值是不同的，我们要懂得一些搭配的小常识。猪皮不知道大家是否爱吃呢，很多人买肉的时候都会把皮直接扔掉，其实猪皮的营养价值也是比较多的哦，可以美容养颜，和薏米一起搭配煮水还可以有去湿气的作用，是不错的消肿饮品。

薏米猪皮水

食材

主料：猪皮150g、薏米50g

辅料：滚水适量

步骤

1.食材：猪皮和薏米。

2.将薏米洗净，用清水浸泡2小时。

3.将猪皮洗净，焯烫一下。

4.将猪皮和薏米放入电炖锅中。

5.一次性加入适量的滚水。

6.盖锅盖，通电。

7.炖2小时，即可断电。

薏米可以说是最好的消暑除湿的食品，它含有维生素B1和多种氨基酸，有润肺、清热、除湿、消水肿等功效。在广东，人们一直有夏天喝薏米茶的习惯，就是为了对抗湿热的暑气。这道【薏米猪皮水】常食用可使皮肤光滑，减少皱纹，消除色斑。这样的一道汤品是不错的清热去火的首选食谱，而且还能补充丰富的营养物质，具有消暑祛湿的作用，清热去火的同时有可以滋补肝肾，祛湿降脂，同时有可以有减少皱纹和雀斑的作用哦。

关于薏米猪皮水的具体的做法和他的营养价值，大家都了解了吧，祛湿气增强体质消暑去水肿，具有保护肝脏的作用，补血养颜效果不错，大家平时的时候不妨试试，很有营养的哦。这样的一道汤品适合夏季食用，清热去火，而且还可以去湿气，大家不妨试试。