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宝宝喝牛奶的误区
2022-11-23

宝宝喝牛奶的误区

牛奶被称为“接近完美的食品”,它的营养价值很高是众所周知的,宝宝在长身体的时候,可以为其成长发育提供各种营养物质,然而,宝宝在喝牛奶的时候也要多留心,尤其是牛奶的这几种喝法,可能会“误伤”了宝宝。

牛奶过浓

如果是婴幼儿常吃过浓牛奶,会引起腹泻、便秘、食欲不振,甚至拒食,还会引起急性出血性小肠炎。这是因为婴幼儿脏器娇嫩,受不起过重的负担与压力。

酸奶喂养

酸奶中的乳酸菌生成的抗生素,虽然能抑制很多病原菌的生长,但同时也破坏了对人体有益的正常菌群的生长条件,还会影响正常的消化功能,尤其是患胃肠炎的婴幼儿及早产儿,如果喂食他们酸奶,可能会引起呕吐和坏疽性肠炎。

牛奶煮沸

牛奶如果煮沸,温度达到100℃,牛奶中的乳糖就会出现焦化现象,而焦糖可诱发癌症。其次,煮沸后牛奶中的钙会出现磷酸沉淀现象,从而降低牛奶的营养价值。

糖和牛奶一起加热

把糖与牛奶加在一起加热,这样牛奶中的赖氨酸就会与糖在高温下(80℃-100℃)产生反应,生成有害物质糖基赖氨酸。这种物质不仅不会被人体吸收,还会危害健康。因此,应先把煮开的牛奶晾到温热(40℃-50℃)时,再将糖放入牛奶中溶解。

牛奶加巧克力

液体的牛奶加上巧克力会使牛奶中的钙与巧克力中的草酸产生化学反应,生成“草酸钙 ”。于是,本来具有营养价值的钙,变成了对人体有害的物质,从而导致缺钙、腹泻、少年儿童发育推迟、毛发干枯、易骨折以及增加尿路结石的发病率等。

一个人吃,两个人补

很多家人会逼迫新妈妈吃饭的时候多吃些,理由就是“一个人吃,两个人补”。然而,鸡鸭鱼肉等富含动物脂肪的食品,对母乳并不一定有好处,宝宝吃多了这样状态下的母乳很容易消化不良,表现之一就是宝宝大便呈油性或有奶瓣。