无花果你不陌生吧，是一种很常见的食材，它的果实可以直接食用，而且晒干以后也可以做汤啊或者是炖菜食用，可以有药用保健的效果和作用，具有润肺止咳的作用，同时也可以润肠通便，来看看无花果煲排骨的做法吧，可以有很好的保健的作用和效果，来看看吧。

营养价值:

维生素E、蛋白质、氨基酸、矿物质、磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白

适宜人群:

一般人皆可食用，尤其适合外感咳嗽、肠燥便秘、消化不良、食欲不振者

禁忌人群:

北杏仁有小毒，不能多吃

所需材料

排骨200克、南杏仁10克、北杏仁10克、无花果适量

做法

1、材料洗净，排骨斩块。

2、排骨入沸水汆尽血渍，捞出洗净。

3、砂煲清水烧开，放入排骨、南北杏、无花果，大火煲沸后改小火煲2小时，调味即可。

功效与作用

南杏仁又名甜杏仁，用于止咳润肺平喘、生津开胃，治虚劳咳喘，肠燥便秘。北杏仁又名苦杏仁，具有止咳、平喘的功效，但具有一定的毒性，只食二三十粒已可令人中毒，甚至致命。所以用量要控制在10克之内，以免过量食用伤及身体。排骨营养丰富，具有滋阴壮阳，益精补血的功效。无花果具有清热生津、润肺利咽、健脾开胃、解毒消肿、助消化的功效。此汤具有润肺利咽、健脾开胃、祛痰止咳、润肠通便、益精补血的功效。排骨和杏仁无花果一起吃，可以有滋阴壮阳的作用，对于健脾胃有好处，而且还可以有助消化的效果，对于补气血润肠通便有一定的好处，而且还可以提高体质哦，大家可以试试这样的养生食材。

这道无花果煲排骨你学会了吗，是一道很不错的养生保健的食谱哦，而且还可以有提高体质的作用，对于经常出现的食欲不振啊或者是上火导致的咳嗽咳痰都有很多好的改善和预防的作用，而且还可以滋阴补血，赶紧试试这道滋补的无花果煲排骨吧。