食物的种类有很多，每个人的喜好也是有所不同的呢，不同的食物对于人体的好处也不同，芦笋大家都吃过，有些人很适合吃，比如说中老年人，可以有降低血糖血压的作用，还可以预防动脉硬化的发生哦，来看看做法吧。

油焖芦笋

油焖芦笋所需材料

主要食材芦笋

油焖芦笋的做法

1、先将芦笋洗干净，切成段。

2、在将油锅烧至四成热，下芦笋略煸，烹入料酒，加入酱油、白糖、味精、高汤、待烧沸后，用小火焖烧5分钟。

3、最后在开大火收汁，待汤汁紧包芦笋时，淋上香油即可。

油焖芦笋的功效与作用

芦笋具有暖胃、宽肠、润肺、止咳、利尿诸功能，对高血压、血管硬化、心脏病、糖尿病、膀胱炎、急慢性肝炎及肝硬化有一定的辅助治疗效果。油焖芦笋是预防疾病不错的一道菜。芦笋本身含有丰富的维生素，对于提高人体免疫力起着重要作用。提高免疫力。芦笋属于凉性的食物，而且还可以有控制血压的作用，对于预防心血管系统疾病有很好的作用和效果，同时也可以增强体质，对于维护中老年人健康是有益的呢。

油焖芦笋的这道菜，大家了解了吧啊，这样的食物适合很多的人群，主要是营养搭配的比较好，可以补充丰富的维生素啊，矿物质还有蛋白质，预防动脉硬化高血压降糖润肠，而且还可以强身健体，适合各类人群。