三七粉的功效与作用，也是三七炖鸡的最主要的药材之一。三七粉去除和抑制黑斑是三七粉美容功效的重要用途。三七粉的美容功效主要包括祛黑斑，活血，调理气色，养颜，月经不调，抗衰老，去皱纹美白等美容功效。

一、三七调经养颜、补血、活血、散瘀

三七有活血，逐瘀止痛，软坚化结，滋补强壮的作用，促进肌肤血液循环的同时舒缓皮肤暗疮生长，三七中的微量元素（微量元素与人体的内分泌有关）具有帮助调节内分泌的作用，三七是调经养颜胶囊的重要成分。

二、三七总皂苷（pns）清除自由基、延缓衰老

机体衰老是一个复杂过程，如能提高机体自身对自由基的清除能力，就能达到抗氧化、延缓衰老的作用。三七总皂苷（pns）可提高血清超氧化物歧化酶（sod），还原型谷胱甘肽（gsh），过氧化氢酶（cat）水平，具有较强的抗自由基、抗氧化作用，从而起到服用三七延缓缓衰老的作用。

三七还含有黄酮类化合物，有研究表明，黄酮类化合物具有很强清除自由基和抑制脂质过氧化特性，三七粉的作用与功效并且许多黄酮类化合物的抗氧化作用明显大于维生素e。

三、三七氨基酸、蛋白质以及生物活性物质补充肌肤营养、美白祛斑

三七中含有多种人体必须的氨基酸和蛋白质成分，三七中的氨基酸、蛋白质有营养皮肤美白，又能祛除各种色素斑点（氨基酸，可使新生皮肤取代色素沉重的老皮肤，所以能消除各种皮肤色素斑）比如黑斑的作用。

四、三七多糖能提高免疫力

三七粉祛黑斑用法：

温水或者牛奶送服生三七粉，早晚一次一次1到3克，饭前饭后不影响。但一般需要三个月作用才有明显效果。