佛手瓜大家都吃过的吧，是一种很有营养的养生蔬菜，它的口感清爽，可以煲汤啊或者是炒着吃，可以降低胆固醇和脂肪，而且还可以有滋补气血的作用，如何食用呢，吃法有很多，来看看佛手瓜炒肉片的具体做法。

佛手瓜炒肉片材料：

主料：佛手瓜、猪肉片、泡发好的木耳。

辅料：盐、鸡精、色拉油、香油、葱姜沫。

佛手瓜炒肉片做法：

1、佛手瓜去皮和核，然后切成菱形小块;

2、锅到油预热，葱姜爆香;

3、放入猪肉片翻炒，再放入佛手瓜片木耳同炒，八分熟加入鸡精继续翻炒，炒熟后点点香油就可以出锅了。

佛手瓜是属于瓜果类的，也是属于蔬菜类的一种食物，它的营养是相当的丰富的。如果常吃佛手瓜的话会让人们起到提高免疫力的功效。而且常吃佛手瓜还可以起到利小便，扩张血管，以及降血压的功效。口味清纯，滑而不腻，更重要的是可以滋养身体。佛手瓜和肉片搭配的话可以有补充丰富的铁质，而且还可以有促进代谢的作用，是不错的增强人体免疫力的食谱类型，而且还可以促进食欲，补气血，大家可以经常食用。

关于佛手瓜炒肉片的做法，是不是觉得美食制作的很简单呢，降压降脂滋补气血促进食欲，这道美食可以适合各类的人群食用，而且具有增强食欲的作用，好消化吸收，而且还可以保护肠胃。