很多人都喜欢吃桂圆，小编也是其中的一个，桂圆的营养价值是很高的，可以补充各种的营养素，对于保持身体健康是有好处的哦。桂圆的吃法也有很多的，下面就来介绍太子参桂圆猪心汤的做法吧。

太子参桂圆猪心汤

太子参桂圆猪心汤所需材料

主要食材桂圆、太子参、大枣、猪心、盐

太子参桂圆猪心汤的做法

1、猪心洗净切片，放入沸水汆烫冲净;太子参洗净切段。

2、桂圆肉、太子参、大枣放入锅中，加3碗水以大火煮开，转小火续煮20分钟。

3、再转中火让汤汁滚沸，放入猪心，待水沸腾，加盐调味即可。

太子参桂圆猪心汤的功效与作用

此汤味道是有点小甜，红枣最好是切开半边或者去核，太子参不宜放太多，盐在最后关火前再放入。放点桂圆肉可使汤品更加美味，猪心不会煮出油，一点也不会腻哦。太子参具有益气健脾、生津润肺的功效，适用于脾肺亏虚、气阴不足、气津不足诸症。桂圆具有补心脾、益气血、健脾胃、养肌肉的功效。这样的吃法不仅可以促进身体健康，而且还可以增强食欲哦，具有补气血的功效，同时还可以起到养心安神的作用哦，对于健脾补虚有很好的作用和功效呢，而且还可以提高人体的免疫力。

太子参桂圆猪心汤的做法，大家都学会了吧，方法简单，而且营养丰富，是一道不可多得的好选择哦，也是人们都喜欢的菜肴益气补血养心安神健脾补虚，不仅可以促进身体健康，而且还有排毒利尿的作用，大家可以放心食用。