食物的种类有很多，不同的食物营养物质是不一样的，我们可以根据自己的体质来选择适合自己的食材类型哦。鸡肉就是其中一种食用率比较高的食物哦，如何吃比较好呢，它含有的蛋白质和钙质丰富，可以促进消化和吸收，来看看鸡肉炒香菇的做法，可以补气养血的哦。

鸡肉炒香菇

食疗功效:健脾开胃、益气消食

营养价值:蛋白质、B族维生素、维生素D、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁

适宜人群:尤其适合食欲减退，少气乏力的成年男性或少年儿童

所需材料

主要食材香菇、鸡肉、猪肉、红辣椒、盐、味精

做法

1素鸡肉切菱片，焯水后捞出;香菇洗净对切，红椒切片，猪肉切片。

2锅加油烧热，下肉片滑开。

3爆香香菇，加素鸡片、红椒片和调味料，炒至入味即可。

功效与作用

香菇具有降脂降压、延缓衰老、助消化、益胃和中、化痰理气和防癌抗癌的功效。鸡肉具有温中益气、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。猪肉具有补虚强身，滋阴润燥和丰肌泽肤的作用。鸡肉炒香菇具有健脾开胃、益气消食、补虚强身、化痰理气的功效。鸡肉和香菇一起搭配可以有降压降脂的作用，还可以延缓衰老的呢，对于促进新陈代谢有好处，同时也可以有促进食欲的作用，还可以补虚强身的哦、

关于鸡肉炒香菇的做法，学会了以后赶紧做给你的家人食用吧，会让他们有一种以外的收获哦，不仅可以助消化，好吸收，而且还可以起到补血安神通便的功效哦，健脾养胃补气养血助消化，所以是一种很健康的饮食方式，适合各类人群。