山楂是我们经常吃的一种水果，山楂在秋冬季节是食用率最高的，可以做山楂糕啊，或者是冰糖葫芦等等，都是不错的选择呢。山楂也可以煮粥的哦，来看看丹参山楂大米粥的做法，可以有通经滋补的作用。

丹参山楂大米粥

食疗功效:活血通经、理气消食

营养价值:蛋白质、淀粉、维生素B、E、碳水化合物、脂肪、丹参酮、丹参素

适宜人群:尤其适合月经不调、痛经闭经者、冠心病患者

禁忌人群:患有出血性疾病者

丹参山楂大米粥所需材料

主要食材丹参、山楂、大米、冰糖、葱花

丹参山楂大米粥的做法

1大米洗净，放入清水中浸泡;干山楂用温水泡后洗净。

2丹参洗净，用纱布袋装好扎紧封口，放入锅中加清水熬汁。

3锅置火上，放入大米煮至七成熟，放入山楂、倒入丹参汁煮至粥将成，放冰糖调匀，撒葱花便可。

丹参山楂大米粥的功效与作用

丹参具有活血祛瘀、安神宁心、排脓止痛、降压、保肝、调节免疫力的功效。山楂具有健脾开胃、消食化滞、活血化痰、降压降脂、强心的功效。大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。丹参山楂大米粥此粥具有活血通经、理气消食、安神宁心、降压降脂、调节免疫力的功效。这样的一道食谱具有开胃助消化的作用，而且还可以有健脾胃的功效，对于提高人体的免疫力有好处，而且还可以有安神养心的作用，对于身体健康有好处，而且还可以帮助消化。

丹参山楂大米粥的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常吃这样的食物不仅可以补充人体所需的营养，而且还好消化，具有滋补的作用，活血通经理气消食滋补五脏，大家不妨试试做一做。