食物的种类是有很多的哦，不同的食物营养物质还是不一样的，花生大家都很熟悉，而且营养物质多，比如说煮粥，煲汤都是不错的选择呢，花生可以有健脑益智的作用，还可以保护肠胃，今天介绍的猪肾花生粥就是不错的选择呢。

猪肾花生粥

营养价值:

蛋白质、淀粉、脂肪、糖类、多种维生素、钙、磷、铁

适宜人群:

尤其适合气管炎咳喘者、腰酸背痛者、遗精者、盗汗者以及肾虚者

所需材料

猪腰50克、板栗45克、花生米30克、糯米80克、盐少许、葱花少许

做法

1糯米淘净浸泡3小时;花生米、板栗去壳去皮;猪腰洗净，剖开，除去腰臊，切片。

2加水将糯米、板栗、花生米旺火煮沸。

3待米粒开花，放入腌好的猪腰，慢火熬至猪腰变熟，调味即可。

功效与作用

猪腰具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴的功效。可用于治疗肾虚腰痛、水肿、耳聋等症。板栗具有养胃健脾、强筋健骨、滋阴补肾、抗衰老的功效。花生具有降低胆固醇、增强记忆力、抗衰老、促进儿童骨骼发育和增强食欲的功效。糯米补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用。此粥具有健肾补腰、和肾理气、养胃健脾、强筋健骨、补中益气的功效。这样的搭配方法可以有补虚的作用，还可以很好的强肾健体的效果，对于出现的肾虚有很好的调理的作用和效果，而且还可以降低胆固醇强肾健体。

关于猪肾花生粥的做法和它的营养价值，大家也都有所了解了吧，经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养，而且热量低，养胃健脾强筋健骨，补充营养素促进食欲帮助消化，大家不妨试试吧。是一道很有滋补的养生粥品。