蜂蜜是蜜蜂采集植物花蜜酿造的。虽然味道很甜，含糖量也很高，但是合理食用也可以减肥，蜂蜜现在仍然是一种非常流行的减肥方式。我们来看看蜂蜜减肥效果怎么样？

一、减肥原理

蜂蜜之所以能减肥，是因为它丰富的营养成分能促进体内积累的废物排出体外，提高身体的代谢功能，让体内积累的脂肪作为能量被以消耗燃烧掉。此外，蜂蜜中富含的单糖(葡萄糖和果糖)可以为身体补充大量能量，减少饥饿感。所以蜂蜜是典型的甜品，但只要合理食用就能达到减肥的效果。

二、蜜种选择

蜂蜜因蜜源植物不同可划分成很多种类，例如百花蜜、槐花蜜、枣花蜜、椴树蜜等，但这些蜜种的主要成分都大同小异，仅仅是营养成分的含量上稍有不同而已，因此几乎所有的蜂蜜在适量的前提下都有一定的减肥功效，值得注意的是一定要确保吃的是自然成熟蜜，而那些用蔗糖或麦芽糖制成的假蜂蜜绝对会越吃越胖！

三、搭配建议

蜂蜜虽然有一定的减肥效果，但单纯吃蜂蜜所能起到的效果是极为有限的，因此最好能搭配些其他材料一起食用，而且搭配其他材料食用更能营养互补，例如苹果醋中富含的氨基酸、维生素、有机酸等能抑制脂肪的转化且能促进糖类的代谢，而黄瓜中富含的纤维素、丙醇二酸等能促进胃肠蠕动并能抑制糖类转化为脂肪。

四、正确吃法

蜂蜜减肥最简单的吃法是冲蜂蜜水，制作时只需将蜂蜜用适量温开水(40℃左右)冲匀即可饮用，若搭配其他材料时因材料不同做法有差异，例如蜂蜜苹果醋(减肥瘦身、排毒养颜)制作时将苹果醋用温开水稀释后再加入适量蜂蜜即可，又如蜂蜜黄瓜汁(润肠通便、减肥排毒)制作时将鲜黄瓜榨汁后再加入适量蜂蜜混匀即可。

五、食用禁忌

蜂蜜虽然有减肥瘦身的功效，但在食用时也是有很多禁忌的，其中最重要的主要有以下三个，其一是长期过量食用蜂蜜不但不能减肥，而且容易导致肥胖甚至引发糖尿病，其二是长期空腹食用蜂蜜易导致胃酸过多，进而可能引发胃溃疡等胃肠疾病，其三是食用假蜂蜜没有任何减肥效果，长期食用假蜂蜜绝对会越吃越胖。