除了蔬菜肉食外，菌类也是我们常吃的食材，例如干巴菌、香菇、金针菇等。

那2019干巴菌价格多少钱一斤？种植技术有哪些？功效作用是什么？

一、2019干巴菌价格多少钱一斤？

目前干巴菌价格在1500元一公斤，一般点的800多块，600多块的也有。去年来可以买一筐干巴菌，今年就只能买到几两。而今年野生菌之所以价格上涨，和降雨量有直接的关系。但不同地区、规格、购买量的干巴菌价格是不一样的。

1.云南昆明官渡区

新鲜云南干巴菌268.00元，1500g起批；

2.云南昆明

完整性97%的新鲜干巴菌价格223.00元，11000g起批。

二、干巴菌种植技术有哪些？

目前虽然还没有找到种植干巴菌的方法，但是已经可以利用各种种植技术的干预使得干巴菌增产了不少。

科技人员力求干巴菌能够早日实现人工种植，尝试过各种实验，比如将干巴菌下的泥土及其覆盖物一同带回实验室研究培养，失败后也不气馁，通过设置栅栏、封山育菌、调整覆盖物以及林分郁闭度和在干巴菌生长季节建立专门的管护地以及管护人员，这一系列的干预措施也非常有效果，野生的干巴菌产量有着明显的增长。

附：干巴菌的功效作用

1.干巴菌能抗衰老

干巴菌是一种可以抗衰老的菌类食材，它含有一些天然的多糖，还有维生素E和一些矿物质硒，这些成分都是天然的抗氧化成分，它们可以清除人体内的自由基，减少氧化反应的发生，平时经常食用可以延缓衰老也能延长寿命。

2.干巴菌能降血脂和血压

干巴菌还是一种能降血脂和血压的特色食材，干巴菌中含有的核苷酸和多糖都能清理人体血液中的胆固醇，让过高的血脂降下来，也能加快血液流动，软化血管，对人类的高血压也有一定的缓解和预防作用。

3.干巴菌能提高身体免疫力

干巴菌能提高人类身体的免疫力，它含有的多糖是一种天然的药用成分，这种物质可以调节人体免疫系统，增加免疫细胞活性，可以预防细胞癌变，也能提高身体的自我免疫能力，可以减少一些常见疾病的发生，平时食用干巴菌对促进身体健康有很大的好处。

今年由于产量少的原因，干巴菌和多种野生菌的价格也是比往年高出许多，大家再购买的时候可以货比三家再行购买。