人参果在生活中，是很常见的一种食物，它的果实味道好，而且营养价值也比较高，那么人参果的功效与作用是什么，来看一下！
食用人参果有抗衰老的作用，还能稳定血压，抵抗肿瘤，让人体免疫力提高，同时食用人参果还可以预防疾病，特别是在防癌和预防心血管疾病方面，人参果也非常适合糖尿病人食用，它里面的糖分较少，可以防治糖尿病。
人参果还有生津止渴的功效，对于女性来说，适当食用人参果，能够让皮肤更加爱白嫩，同时人参果还可以让喉咙干燥的症状得到缓解，人参果里面含有丰富的维生素，特别是维生素C，这种物质可以刺激造血功能，让人们的食欲增加，为人体补充营养。
人参果的吃法有哪些我们可以直接生吃人参果，但吃的时候必须等到它成熟之后，才能食用，这样口感才会更好；可以用人参果炒菜，比如炒肉片，同时凉拌人参果味道也很不错，有些人还会笼蒸人参果。
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