藏红花是一种药性较强的中药材，但也有一些副作用，食用不当就会导致神经受到刺激，引起内分泌失调，甚至是经期紊乱。具体内容如下：
神经受到刺激：藏红花中虽然有很多营养物质，但是其中也有 一些可以刺激我们人神经的物质，如果长期饮用藏红花或是藏红花饮用不当，就会导致神经兴奋、影响睡眠，尤其是睡眠质量不高的人，食用后更是会加重症状，对身体健康不利。
内分泌失调：藏红花适量饮用可以起到调节身体的作用，但是如果饮用不当或是服用过量就会导致女性的内分泌失调等副作用，对身体健康不利。
经期紊乱：正常女性的经期都是有规律的，而饮用藏红花不当就会导致女性月经周期变长或是减短，对身体健康有一定的影响。
哪些人不适合食用藏红花孕妇：我们在看你一些影视剧的时候，会看到藏红花导致流产的情节，其实这是有一定的药理根据的。藏红花对于子宫有一定的刺激作用，容易导致子宫收缩，从而引起流产，所以孕妇是不能食用藏红花的。
生理期女性：藏红花有活血的作用，所以生理期的女性也是不能食用的，否则会导致经期出血量增加，甚至是出现大出血症状，对身体健康不利。
