油用牡丹是一种灌木植物。野生的牡丹主要分布于甘肃省，四川省，云南北部，主要为紫斑牡丹，陕西省，菏泽，洛阳等地，为凤丹牡丹。现在用于生产中的油用牡丹仅有凤丹和紫斑两个品种，其中紫斑又分为嫁接和实生品种。下面给大家介绍的是：油用紫斑牡丹育苗技术 高寒地区油用紫斑牡丹快速育苗方法。

一、育苗地的选择

选择地势较高、平坦、排水良好、土壤深厚疏松的沙质壤土或壤土地块育苗，土壤以中性至微碱性为好。忌选黏重、盐碱、低洼地块育苗。

二、播种育苗

1.采种

选择立地条件较好、树势健旺、处于结实盛期、丰产性好、抗逆性强、种子含油率高的优良植株作为采种母树。8月上旬至9月上旬，当蓇葖果表面颜色由绿色变为浅黄色，由光滑变为粗糙，个别（5%左右）蓇葖果果荚裂开，种皮发黄或个别黑黄色，种子表面的黏液在果荚内微干，种子互不粘连时采种最适宜。最好根据蓇葖果果荚颜色分批采收。采收的蓇葖果果荚不能暴晒，果荚较多时可覆盖塑料薄膜堆放于空房中，果荚较少时可装于塑料袋中，密封堆沤几天，如此就容易去掉果荚。用此方法采摘、处理的种子含水量高、易发芽，千粒重480克左右。

2.整地施肥

苗圃地应提前一个月选晴天深耕翻晒，耕深30厘米左右。结合深翻施足基肥，每亩施腐熟厩肥1500～2000公斤、豆饼100～150公斤，复合肥40～50公斤、二铵10公斤、硫酸亚铁5公斤，同时施入土壤杀虫剂、杀菌剂。播种前再次整地，浅耕耙细整平，然后做成高床或平畦。平畦宽1.0～1.5米，畦面做成弧形，以利排水。畦间步道（兼排水沟）深、宽均为0.5米。

3.播种

精选无杂质、籽粒饱满、无霉变、无虫蛀的紫斑牡丹新种子，最好选用种子净度不低于98%、种子生活力不低于85%的Ⅰ级种子。紫斑牡丹适宜秋播，不适合春播。去掉果荚的种子即可采用水选法选种。选择在清水中沉下的饱满种子，用细沙反复搓洗1～2小时（种子量较多时可用洗衣机或水泥浆搅拌机搓洗10～20分钟），再用40℃左右的溫水浸种24～48小时，或用常温清水浸种3～5天，每天换水一次。充分吸水膨胀的种子，用3%～5%的高锰酸钾溶液或硫酸亚铁溶液浸泡5～10分钟后，即可播种。

8—9月，地温高于16℃时播种。若地温较低或播种期偏晚，则当年牡丹不能萌动生根。每亩播种量80公斤，场圃平均出苗率为60%左右，每亩出苗4万～6万株。

在高床（或平畦）上开沟条播，行距20～30厘米，沟深3～5厘米，播幅8～12厘米。将种子均匀撒在播种沟内，种子间距0.5～1.5厘米。播种后镇压，再用地膜覆盖。

4.苗期管理

播种后20～30天种子开始萌动生根，入冬前幼根长可达7～12厘米。次年3月有个别幼苗出土时将地膜揭除。实生苗第二年生长高度可达10～20厘米，此时即可作为实生苗出圃或作为砧木嫁接优良品种。一年生实生苗圃要及时除草，适时灌水，不施肥。苗高5厘米以上时，结合除草进行第一次松土，要求浅锄浅松，以后每隔20天左右松土一次，全年松土3～5次。两年生实生苗圃于早春芽萌动前施有机肥并浇水、除草，夏季松土除草，适时浇水，浇水原则为干透浇透，不干不浇。

施肥宜早不适合迟，第一次施肥在6月上中旬结合浇水、松土进行，最后一次施肥不得晚于8月上旬。每亩追施二铵20公斤，每隔20天追肥一次，分2～3次分期巧施。施肥由稀到浓、少量多次、适时适量。

5.苗木出圃

紫斑油用牡丹育苗第二年秋季即可起苗。起苗前要浇透水，起苗时要尽量多带侧根，主根长度要达到20厘米以上。牡丹根系脆嫩，易伤易折，应进行适当晾晒失水后，再分级包装运输。严禁水浸种苗。

高寒地区油用紫斑牡丹快速育苗方法

1 目的和意义

紫斑牡丹有较为广泛的生态适应幅度，既有较强的耐寒、耐旱、耐盐碱、耐贫瘠的特性，且植株寿命长，视管理条件约在60～100年。甘肃省紫斑牡丹的生产栽培以兰州及周边地区极为盛行，尤其榆中、临洮、临夏、永靖等地，许多农家都有广泛的观赏牡丹栽培。临夏属于高寒山区，其特点：一是气候比较冷凉，作物生育期间有效积温低，在第五积温带≥10℃活动积温只有1 900℃～2 100℃，第六积温带则在1 900℃以下，不少地方甚至只有1 700℃～1 800℃；二是生育期短、霜来的早，一般气候好的地方无霜期仅110 d左右，比较差的地方只有85～90 d；三是小气候明显，同一个村屯不仅山上山下气候大不一样，而且就同一地块而言，南坡北坡气温亦有很大差别；四是低温早霜危害比较频繁，一般3～4年就有1次低温早霜。

2 育苗的方法

2.1 播种育苗

2.1.1 育苗地的选择 选择海拔1 800～2 500 m的高寒地区交通便利、地势平坦、土壤肥沃、土层厚度≥50 cm且排、灌水方便的砂壤土或壤土作为苗圃。

2.1.2 整地施肥 当年秋季将苗圃地灌水3～7 d后深耕土壤20～25 cm，然后施底肥，每亩施腐熟鸡粪1 000 kg或尿素30 kg。其次按每亩向床面喷洒1 kg质量浓度为3%的硫酸亚铁溶液或按每亩加1 kg质量浓度为50%的多菌灵可湿性粉剂进行拌土，使土壤pH值为7.4～7.9后再浅耕10 cm，耙平磨细。

2.1.3 种子处理 将油用紫斑牡丹种子用30℃～50℃的温水浸种24～48 h，然后用200 mg/kg的赤霉素GA浸种10～14 h，得到处理后的种子。如不立即播种，可先将种子用等量细沙拌匀后沙藏处理，沙藏时间不超过20 d。沙子湿度以手捏成团，松手即散为宜。

2.1.4 制畦播种 土壤进行整畦，使其制畦高度为10 cm，其畦宽视地膜宽度而定，然后选择8月下旬至9月中旬，按播种行距为20 cm、每亩播种50 kg处理后的种子进行大田直播；播种后覆2～3 cm厚度的土壤，轻度镇压后加盖地膜。

2.1.5 苗期管理 次年3月下旬至4月中旬，当地温上升到8℃～10℃时揭去地膜，并拔除杂草，浅松表土；当气温达到15℃～20℃时，结合除草，在叶面喷施质量浓度为0.3%的磷酸二氢钾加多菌灵1 000倍液。

2.1.6 苗木出圃 第三年春季3月至4月上旬或秋季8月下旬至11月上旬，在两个苗行之间挖25～30 cm深沟，再把铁铣插到苗根下切断主根，使苗木主根长30 cm、根幅30 cm，并向一侧推撬，将苗取出。

2.2 分株育苗

在8月下旬至9月下旬将生长5年以上的紫斑牡丹整株挖出，按自然生长纹理，从根颈处分成数个小株，并剪去部分老枝，然后进行栽植。

2.3 嫁接育苗

2.3.1 根接法 每年8月下旬至10月下旬挑挖生长充实、无病虫害、长20～30 cm且直径为1～2 cm的芍药根，晾晒2～3 d，待变软后用切接法取长5～10 cm，与紫斑牡丹2～3个饱满芽的新枝进行嫁接，接后用细麻绳扎紧即可。然后选用高床进行栽植，栽植深度为嫁接部位和地面相齐；其次培土覆盖，20 d后灌水；三年后除去芍药根，并出圃栽培定植。

2.3.2 枝接法 每年8月下旬至10月下旬以2年生实生紫斑牡丹为砧木，在离地面3~8 cm处截去上部；选当年生健壮的5～10 cm长、2～3个饱满芽的新枝作接穗；然后在基部腋芽两侧削长2～4 cm的锲型斜面，再削平砧木切口，劈开砧木深2～4 cm，将接穗插入砧木，对准形成层，最后用麻绳绑紧，覆土越冬即可。三年后出圃栽培定植。

3 苗木分级

一年生苗，苗径≥0.5 cm、苗高≥20 cm为一级苗，苗径为 0.3～0.5 cm、苗高 10～20 cm 为二级苗；二年生苗径≥1 cm、苗高≥30 cm为一级苗，苗径为0.6～1.0 cm、苗高为20～30 cm为二级苗。

4 苗木运输与假植

苗木运输时应用草帘将根部包起，并保持湿润；途中不得重压、日晒，注意苗木通气。苗木运到造林地后要立即进行造林。不能立即造林时苗木应在阴凉处进行假植。

紫斑牡丹少瓣品种结籽量大，籽粒饱满，籽仁油脂含量高达33%。牡丹籽油富含大量的不饱和脂肪酸，其中45%为亚油酸，亚麻酸高达39.7%，具有很高的营养品质，属高档保健食用油。牡丹油用是对牡丹价值的新发现、新挖掘，其产业的健康发展不仅有利于国家粮油安全和人民群众生活安全，也对促进全国，尤其是西北部生态脆弱区生态文明建设，促进贫困地区脱贫致富奔小康有重大意义。2011年3月22日，国家卫生部正式批准牡丹籽油为新资源食品。2013年6月，国家林业局印发了《全国优势特色经济林发展布局规划（2013-2020年）》，将牡丹纳入该规划选择的30个优势特色树种。2013年8月，甘肃省发布 《2013-2020年甘肃油用牡丹产业发展规划》。2014年11月26日中国国家粮食局标准质量中心、国家粮油标准化技术委员会发布了 《牡丹籽油行业标准》。油用牡丹作为一项新型产业得到广泛认可和快速发展。油用紫斑牡丹栽培种植和牡丹产品开发生产也全面启动。