黑枸杞受潮后还能喝吗?黑枸杞受潮了还能吃吗?黑枸杞之所以容易受潮，主要由于其中的糖分含量比较高引起，据资料显示，每百克黑枸杞中含糖量为19.3克。高糖分食物长期接触空气，便会吸收水蒸气，而发生受潮现象。一般黑枸杞受潮后会变软，摸起来粘粘的。

黑枸杞受潮后能吃吗?

黑枸杞受潮是否能食用要视情况而定。如果受潮时间比较短，只是变软，没有发生霉变、异味、虫蛀以及表面没有斑点的情况下，仍然是可以食用的。

但是，如果发生以上的任何一种情况都不适合再食用，应该丢弃。黑枸杞受潮后，如果遇到高温天气极容易发生霉变，所以受潮后的黑枸杞应该及时处理。

受潮后黑枸杞处理方法：

1、放入冰箱冷藏，一般用保鲜袋密封后放入冰箱冷藏室，随吃随取，但一定要密封，避免落入其他杂菌和串味。

2、微波炉烘烤。将受潮后黑枸杞，用微波炉小火烘烤，冷却后再密封保存即可。

3、放入食品干燥剂保存。每次食品中的干燥剂不要丢弃，可以用于保存其他食物。

4、重新晒干保存。

此外，由于黑枸杞中含糖量高容易虫蛀，传统的做法是采用硫磺熏，但是对健康不利。现在一般建议在黑枸杞表面喷洒高浓度白酒。