柠檬是一种特别酸的水果。它主要在中国的江南地区生产。它可以减少炎症和杀菌作用，还可以美化皮肤。它可以新鲜食用，也可以干后浸泡在水中。那么柠檬的功能和作用是什么？平时吃对健康有什么好处？今天，我将带您详细了解这些问题。

柠檬的作用与功效 吃柠檬的好处

1、柠檬能开胃健脾

开胃健脾是柠檬的重要功效之一，它含有大量的柠檬酸，可以增加食欲，也能开胃健脾，对人类的食欲不振和消化良都有很好的调理作用，另外柠檬还含有大量的芳香类物质，它们不但能醒脾开胃，还能消除口臭，起到清新口气的重要作用。

2、柠檬能预防心脑血管疾病

柠檬能预防人类的心脑血管疾病，柠檬这种水果中有大量的维生素C,它进入人体以后能提高人体免疫细胞的活性，也能提高人体的抗病能力，另外柠檬还能提预防坏血病，也能增加血管弹性和韧性，可以预防中风和血栓等多种高发疾病的发生。

3、柠檬能美白

美白也是柠檬的重要功效，它含有多种维生素和大量的有机酸，这些物质都是天然的抗氧化成分，它们进入人体以后能抑制色素沉积，也能延缓皮肤衰老，经常食用柠檬能在美白的同时，起到滋养肌肤延缓衰老的重要功效。