材料

屈头鸡2?4只，生姜60~100克。

做法

将屈头鸡去壳、毛和内脏，洗净切碎；生姜去皮拍烂，与屈头鸡一起放铁锅中，用花生油煎至焦香，调味服食。

服法

每天1次，连服3?4天。

性味归经

屈头鸡性平，味甘、微苦，归肺、胃经。

食性配伍

屈头鸡果有毒，不可过量，防中毒。

养生堂提示

此汤能祛风湿。适用于风湿头痛、头痛如裹、肢体倦重、胸闷纳呆、小便不利、大便溏泻等症。