乌鸡大家都知道的吧，是一种很常见的肉食，乌鸡和普通的鸡肉不同，比一般的鸡肉营养更多，乌鸡可以补气养血，乌鸡做汤品是比较多的，食用率比较高，来看看黄芪补血乌鸡汤的做法，可以补气养血的哦。

黄芪补血乌鸡汤

黄芪补血乌鸡汤所需材料

主要食材当归、黄芪、乌鸡腿、盐

黄芪补血乌鸡汤的做法

1、将鸡腿剁成块，放入沸水中汆烫，捞出洗净。

2、鸡腿和当归、黄芪一起放入锅中，加1800毫升水，以大火煮开转小火续炖25分钟。

3、加盐调味即可。

黄芪补血乌鸡汤的功效与作用

注重养生保健的朋友，对黄芪乌鸡汤肯定不会陌生。当归的补血，黄芪的补气，再加上乌鸡的滋阴补肾之效，组合之后可谓绝佳!黄芪具有增强免疫力、补气、保肝、利尿、抗衰老、降压的功效。当归具有补血和血、调经止痛和润燥滑肠的功效。乌鸡具有补气固元、复脉固脱、滋阴润肺、补肾安神的功效。黄芪是一种中药材，和乌鸡搭配的话看而已补气养血，健脾养胃，这样搭配还可以调理体质，对于体质虚弱的人来说是不错的滋补食谱。

黄芪补血乌鸡汤的具体的做法和它的营养价值，大家也都有所了解了吧，经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养，而且热量低，滋阴润肺健脾补虚补气养血，而且还可以是增强体质的必选食材哦，大家不妨试试吧。