味千拉面是哪个国家的?自“三聚氰胺”事件于2008年底曝光以来，国家越来越重视食品添加剂的安全性。 2009年1月，孟宪刚博士，博士在食品工程方面，李百珍博士和王小龙博士开始研究新型拉面。目的是放弃不应用作面条产品添加剂的普通拉面的化学成分。一种新型拉面剂，综合性能良好，符合国家要求。经过一年多的研究，项目组使用酶制剂，氨基酸和盐类物质的组合开发了一种新的兰州拉面提取物。

味千拉面是哪个国家的

蓬灰水

蓬灰是兰州牛肉拉面历史发展中的传统添加剂，由于生产工艺的局限性已经基本淘汰。在兰州，经常吃牛肉面的顾客都知道的是蓬灰，但真正也就是拉面剂，传统蓬灰一种是蓬草烧成的，最后将蓬草物及其杂质石头等放在开水里熬制提炼出所谓的蓬灰。蓬灰里面主要的成分还是盐和碱(无洗衣粉时可以用来充当洗衣粉)含有铅、砷成分且含量超于国家规定的标准。传统的东西不一定都无毒无害，应该相信科学才是对的。

已经变成了历史的产物，现在真正用蓬灰石头熬制拉面剂的基本没有了，即使有蓬灰也是不安全，随着经济的发展人们对食品安全的认识和要求是不一样的。比如三聚氰胺，据说刚开始研发时候都拿了创新奖的，，但是后来证明对人体有很大的伤害。

兰州牛肉面不是必须添加了添加剂才能拉出来，不添加也可以拉出，而且我也不需加任何添加剂就可以抻，这样的面吃起来清淡。要想既要能快拉出来，而且能吃副作用要小，才是好添加剂。

味千拉面是哪个国家的

一直以为，味千拉面，是日本的品牌，原来不是那么回事，仅仅是日本的一个小品牌而已!只是“碰巧”被一个香港女人成功追求财富过程中利用的一个工具而已(也许她是进行过很多种尝试后，“终于”成功了的其中一种尝试)。

但为什么是在中国大陆，让她(或者是味千)发财了?

真是很佩服这个叫潘慰的女人，她抓对了大陆人的需求，进行了准确的市场定位。

有一种现象，不知道大家注意到没有，就是大陆的肯德基、麦当劳、李先生(原来叫“加州牛肉面大王”，但其实在美国没有卖过一碗面)等洋快餐，在中国简直就是一种“病态”的红火，似乎就是一种“身份”的象征。这就是中国的脑残“小资”们像雨后春笋一样地慢慢滋生、长大，所带来的像“病毒”一样的需求。

而“需求”背后，就是“财富”。聪明的生意人都会看得到。

其它的就很简单了，直接照搬肯德基这些成熟的快餐模式就OK了。

看了一下味千的经营方式，果然如此：

1.所有的店面都选在黄金地段

装逼之人喜欢“黄金”嘛，可以充面子，这是必不可少的，人流量大了去了，价格贵点没什么，装逼也需要成本嘛。

2.面的工业化大规模加工

其实就相当于泡方便面，工业化的半成品，在店里现场加工一下，不但端出来的是热的，而且速度还很快(据说只需要3min，比麦当劳还快)，规范的操作还可以保证味道的一致。

其实面的味道方面，不是特别重要，只要不是巨难吃就可以了，这个方面常吃洋外餐的人，虽然嘴里不说，但心里是很明白的，不是特别好吃，只是特别能装逼。

大陆的这种违反市场规律的诡异事情真是特别多，如这几年世界上其它国家汽车行业都在大赔，唯独在中国大赚特赚;贵得惊人的红酒，原来绝大部分都是中国人买的，人家本国人是不买的;国外LV包店、iPhone店外排队的，大部分都是中国人;在被房价压得喘不过气来的中国人，奢侈品消费占据全球的28%;……

如此种种，怪多的，不列举了。