乌梅大家都吃过吗，是一种很酸甜可口的食材，它的营养价值高，含有丰富的维生素C和矿物质，可以补充能量，同时还可以有清爽可口的感觉，下面就来介绍乌梅泡萝卜的做法，让你胃口大开的哦。

【乌梅泡萝卜】

主料：白萝卜1根、盐津乌梅15粒

辅料：白糖30g、盐适量、白醋20ml、生抽15ml

步骤：

1.准备好所有的食材。

2.白萝卜洗净去皮切薄片，加盐腌制片刻。

3.乌梅也洗净备用。

4.准备好调料。

5.把腌制出水的萝卜，水倒掉萝卜挤干水分。

6.萝卜，乌梅放入大碗中，加入一些凉白开，水量稍多一些。

7.再加入白糖。

8.加入白醋。

9.加入生抽。

10.把萝卜拌均匀。

11.然后放入密封盒盖紧，放入冰箱冷藏一夜即可食用。

乌梅又称酸梅，含有丰富的碳水化合物与维生素C,是炎热的夏季常吃的食物，搭配萝卜食用，酸甜清凉爽口，是一款一错的早餐小菜。吃乌梅会刺激腮腺荷尔蒙的分泌，而这种荷尔蒙能预防老化。所以从今天开始就每天吃一个乌梅吧。当血液净化时，新陈代谢就增强，身体自然会恢复能量。乌梅中含有丰富的柠檬水，具有容易吸收的功效，同时还可以有缓解疾病和消除疲劳的功效和作用哦，平时的时候可以选择这样搭配食用的，具有补充能量补充维生素的功效。

乌梅泡萝卜的做法，大家都学会了吧，方法简单，而且营养价值是很丰富的哦，经常食用的话可以让你的胃口大开，具有补充营养素的作用，清爽可口补充能量补充维C，平时的时候大家可以做着试试。