成熟的无花果捏起来比较软，外形看起来也比较饱满，色泽比较亮，还带有一丝的裂缝和纹路，底部边缘部分还会有一点点的白色液体渗出，这种无花果就是可以吃的了，我们还可以掰开看看，里面的肉质比较白的话，说明还是生的无花果。
无花果在什么程度就可以吃了
捏起来比较软，外形饱满，还带有一丝的裂缝和纹路，底部边缘部分有白色液体渗出，这个程度的无花果我们就可以进行食用了，如果捏起来很硬说明还没有成熟。除了掰开它看看是不是白色的，我们还可以试试口感，如果味道很酸的话也证明它还没有成熟。
需要注意的是无花果的果蒂处有乳白色汁液，一定要处理干净再食用，不然会刺激口腔，出现过敏的情况。无花果性寒，有降火的作用，但脾胃虚寒的朋友，或者是老人小孩，这类人的肠胃比较弱，建议不要过多食用。
