海带既能用来煲汤还能清炒，特别适合炎热的天气清凉降火。那么海带可以凉拌吗?海带能凉拌吃吗?
营养医师介绍海带是可以凉拌吃的，凉拌海带适合夏季食用，尤其是冰镇后的凉拌海带，吃上一口全身都充满清爽的气息。
1.海带泡发，洗干净，切丝。
2.海带焯熟，过凉水。
3.香菜切小段，蒜末准备好。
4.将所有材料放一起，加入盐、鸡精、香油、陈醋，搅拌均匀即可。
