芋头是一种很常见的属于薯类的一种食材，营养健康，而且口感好哦，一般做甜品是大家的最爱哦。芋头怎么吃最好呢。和南瓜一起搭配吃过吗，可以有润肠补血的作用哦，一起来看看芋头南瓜煲的做法，可以健脑益智。

芋头南瓜煲

食疗功效:润肠补虚、润肠通便、健脑益智、消炎止痛、化痰止喘

营养价值:蛋白质、淀粉、糖类、维生素A、B、C、胡萝卜素、膳食纤维、钙、磷、钾、铁、锌

适宜人群:一般人群皆可食用

禁忌人群:对于过敏性体质、以及糖尿病患者应少食

芋头南瓜煲所需材料

主要食材芋头、南瓜、炸花生米、淡奶、鸡汤、盐、鸡精

芋头南瓜煲的做法

1芋头和南瓜去皮洗净，切条，芋条蒸熟;南瓜条入油锅炸熟。

2砂锅内放芋条、南瓜条，加鸡汤、盐、鸡精、淡奶慢煲，收汁时撒上花生米即可。

芋头南瓜煲的功效与作用

芋头具有益胃健脾、润肠通便、解毒、补中益肝肾、消肿止痛、调节中气、化痰、添精益髓等功效。南瓜具有补中益气、降脂降糖、清热解毒、助消化、润肺益气、化痰止喘、驱虫解毒的功效。花生具有降低胆固醇、增强记忆力、抗衰老、促进儿童骨骼发育和增强食欲的功效。淡奶它是将牛奶蒸馏过去除一些水分后的结果，具有补虚损、益肺胃、生津润肠、促进骨骼发育的功效。芋头南瓜煲此汤具有补中益气、润肠补虚、润肠通便、健脑益智、消炎止痛、化痰止喘的功效。这样的一道养生的食谱具有促进食欲的作用，而且还可以促进骨骼发育，抗衰老，具有增强记忆力的效果，适合多种人群，还可以促进骨骼发育，老年人，孩子都是可以吃的。

芋头南瓜煲的做法，大家都学会了吧，方法简单，而且营养价值是很丰富的哦，它具有丰富的微量元素和钙质，而且还可以有补血补虚的作用，润肠补血健脑益智止咳化痰，老年人啊孩子们还有女性都是可以食用的呢、