僵尸肉很多人都听说过，但是你们真得知道什么是僵尸肉吗？了解僵尸肉的危害有哪些吗？僵尸肉是一种危害性特别大的肉类食材，下面我就带大家一起去看看到底什么是僵尸肉，同时也会告诉大家僵尸肉的危害有哪些。
1、什么是僵尸肉
僵尸肉是指冰冻多年以后又出现在市场上销售的肉类食材，这些僵尸肉多是走私品，而且质量没有什么保证，很多僵尸肉的保存时间已经长达几十年，而且这些肉类多来自一些疫区，它们在上市以前多数经过化学药物的处理，含有多种对人体不利的成分。
2、僵尸肉的危害
僵尸肉的危害有很多，虽然冷冻肉在解冻以后与鲜肉在口感上很难区别，但是这些僵尸肉的运输和保存条件都很差，会产生大量的病菌，而且有肉是腐烂以后又重新冷冻的，人们食用以后这些病菌会进入身体内部，会诱发多种肠胃疾病。
3、怎么区别僵尸肉
平时购买肉类时，应该怎么去区别僵尸肉呢？僵尸肉在外观上很难分辨，最好的方法就是不要贪便宜，俗话说的就是便宜没好货，遇到比市场价格低很多的肉不建议购买，另外还可以在肉上找一个检验检疫的合格证，如果没有就可能是僵尸肉。
