辣椒柄看着不起眼，却是辣椒上最重要的一部分，它也是一种可以吃的食材，风干以后还能入药，不过生活中很多人对辣椒柄的作用还不了解，不知道人们食用它以后对身体有哪些好处，今天小编就专门介绍这方面的知识，能让大家对辣椒柄有一个全新的了解。
1、提高消化功能
辣椒柄中含有丰富辣味素，它对人类口腔和胃肠黏膜都会产生明显刺激，而且能加快唾液，胃液等消化液分泌，并能促进肠胃蠕动，能有效提高人类消化功能，在人们出现食欲不振或消化不良时，适量食用一些辣椒柄就能让症状缓解它对，维持人类消化系统健康有很大的好处。
2、预防胆结石
人们食用辣椒柄能吸收多种对身体有益的维生素，特别是维生素c这种物质的含量比较高，它被人体吸收后能增强人体抗坏血病的能力，并能加快人体内多余的胆固醇代谢，能让它们转化成胆汁酸，尽快排出体外，而这些胆固醇又是导致胆结石的重要存在，它们数量减少以后，人体出现胆结石的几率也会明显下降。
1、提高心脏功能
辣椒柄对人类的心脏有十分积极的作用，它不但能营养心肌，还能提高心脏收缩功能并能预防心肌缺血，他对人类经常出现了心梗和心律不齐以及心肌无力等症都有良好预防作用，另外辣椒柄还能净化血液，降低血液粘稠度，并能促进血液循环，它能预防血栓，也能阻止血压血脂升高。
2、消肿止痛
消肿止痛是辣椒柄的重要作用，它不但能加快血液循环，还能让皮肤表面的毛细血管扩张，并能刺激神经末梢，能让它产生温热感，平时人们因冻疮导致皮肤出现红肿，疼痛时，直接用捣碎后的辣椒柄涂抹患处就能让肿痛消退，另外人们出现风湿骨痛或因风寒引发关节疼痛时服用辣椒柄也能让症状好转。
