生花生是一种很常见的食物，不少的朋友都将生花生视作是一种零食。健康专家指出生花生有很多的作用和功效，经常吃对我们的身体很好，不过吃生花生也有一些注意事项，不是每个人都适合吃的。生花生你在生活的做法有很多，对生花生感兴趣的朋友要继续看哦。

生花生的功效

1、提高记忆力

生花生是一种很有营养的食物，它含有人体必需的2种氨基酸，经常吃生花生可以促进我们发育，提高我们思维的敏捷性。还有生花生中含有一种神经系统必需的物质，这个物质能够延缓大脑衰退、增强记忆力。

2、润肺养胃

《本草纲目拾遗》记载生花生“悦脾和胃，滋养调气，润肺化痰”。中医认为生花生性平味甘，具有健脾和胃、润肺止咳的功效，可用来治疗气血不足、脾胃虚弱、咳嗽有痰等症，秋冬时节食用一些生花生可以暖胃养胃，防止胃寒。

3、降低胆固醇

生花生中含有亚油酸等等一些不饱和的脂肪酸，这种物质对我们身体有很大的好处，可以有效的抑制胆固醇的吸收，减少血液中胆固醇的含量，经常吃生花生也可以有效的阻止动脉粥样硬化。减少心脑血管疾病。

4、润肤抗衰老

生花生中含有多种维生素，也含有一些人体需要的氨基酸，它能够为我们的身体提供需要的多种物质，经常吃生花生也能美白我们的皮肤，让我们容光焕发，并且能帮助我们缓解疲劳。

5、补血止血

生花生米的的皮(俗称花生衣)能补脾胃之气、增加血小板的含量并提高毛细血管的收缩机能从而达到凝血功效，对血友病和某些体内出血患者很有效，还能促进骨髓造血。

6、预防心脑血管疾病

美国科学家研究发现生花生种含有一种生物活性很强的酶类物质——白藜芦醇，它能够降低血小板凝集、预防动脉粥样硬化和脑梗死等心血管疾病。

吃生花生的注意事项

1、跌打损伤者不宜吃生花生

生花生衣中含有凝血因子，会让淤血无法散开，加重淤肿。

2、不宜大量生吃

生花生脂肪和蛋白质含量较高，大量摄入后人体对其消化吸收不了，从而导致消化不良。另外生食生花生也很容易感染寄生虫卵或其他疾病。

3、霉变的生花生不能吃

霉变生花生容易产生黄曲霉毒素，这是一种极强的致癌物，一般加热并不能使其分解。有哈喇味的生花生也不能吃，这是因为生花生中油脂氧化酸败引起的。

4、寒湿凝滞体质不宜吃生花生

生花生含有较多的蛋白质和脂肪，脾虚腹泻、体质寒湿凝滞、胃肠道功能不良人群不宜吃生花生。

5、油性肤质的人不宜多吃

生花生油脂含量很高，易长痘痘、皮肤油脂分泌旺盛的人不宜常吃生花生。

怎么样，通过上面的讲解，大家对于生花生这种食物是是否已经有了更多的了解了呢？上面已经为大家介绍了生花生的功效，我们现在对生花生也有了一些了解，生活中很多人喜欢吃生花生。生花生是好不过也有注意的事项，我们在吃的时候也要看自己的身体是否适合，要多注意饮食健康。