辣椒的品种有非常多，对于我们平时说的辣椒，一般是指辣椒属植物。因为辣椒能够给人带来非常丰富和刺激的口感，因此辣椒一般能用作做菜时的配菜佐料。并且从网上的资料介绍中我们可以看到，小米辣和小米椒同属于辣椒中两个不同的种类。那么小米辣和小米椒区别有哪些呢?现在让小编来给大家总结一下。
小米辣和小米椒的区别首先，小米辣和小米椒的原产地点不同：小米辣主要原产于云南，而小米椒主要原产南美洲。
其次，小米辣和小米椒的形态特征不一样。小米辣的花是喇叭状、白色的，具有观赏价值，而小米椒的花两性，属于辐射对称;小米辣在成熟时的颜色有红色和黄色，而小米椒成熟时一般为红色;小米辣的果实形状一般是圆锥形的，而小米椒一般是尖长形。最后小米辣和小米椒的辣度也不同：小米椒要比小米辣稍微辣一些。
我们都知道小米椒在辣椒品种中，它的辣味最大，因此，对于一些爱吃辣的朋友来说，小米椒是调味必备的食材，不少朋友会自己种些小米椒来吃。那么我们应该怎样种植小米椒呢?
小米椒的种植方法首先把种子放在太阳下进行晾晒2至3天进行处理;其次种子进行晾晒处理之后进行播种育苗，播种育苗的时间一般是每年的2月下旬至3月中旬。然后等到辣椒苗长到有3至4片叶子时，选择分苗。最后把辣椒苗种在通风向阳，并且比较肥沃的土壤中。辣椒属于不耐旱也不耐涝类型，因此要注意控制浇水的量，注意在雨季的时候及时排水，而干旱时也要注意及时浇水。
以上是小编给大家介绍的小米辣和小米椒的区别，以及小米椒的种植方法。小米椒属于辣椒中辣度较高的一种，大家在食用一定要控制量，以免吃多了引起上火症状。
