山楂是一种很常见的食物类型，它的营养物质丰富，而且还可以有促进食欲的作用，可以健脾胃，还可以提高免疫力，当然山楂的食用方法和用途也是比较广泛的呢，下面来看看山楂果糕的做法，可以降压降胆固醇的哦，对于提高免疫力有好处。

山楂果糕

主料：山楂300

辅料：白糖240g、清水50g、盐3g、金桂花2g

步骤：

1.山楂加少许盐泡10分钟后洗净

2.拿一个笔帽去掉核

3.去的很干净哦

4.放入白糖

5.倒入50克清水，可以融化白糖即可

6.小火熬，边熬边把山楂捣碎

7.熬到山楂酱粘稠，关火，放入干桂花，焖几分钟

8.放到保鲜盒里压实，冷藏几小时后即可食用

山楂大量上市了，在干燥的季节，应该吃些山楂，有准备开胃健脾、润燥之功效，今天小编推荐一款开胃----桂花山楂果肉糕，相似于山楂糕，加入桂花，酸甜美味的山楂果肉糕就做好了。防治心血管疾病，降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用。开胃消食，特别对消肉食积滞作用更好，很多助消化的药中都采用了山楂。这样一道甜品可以有滋阴润燥的作用，对于降低胆固醇啊或者是软化血管有好处，同时也可以有健脾胃的作用，大家平时的时候可以经常吃这样的食物。

关于山楂果糕的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质，而且还可以起到开胃消食降压降胆固醇的功效，有软化血管，防止动脉硬化和疾病的发生，适合各类人群。