种在土壤里的时候给它施足底肥，在它开花的时候给它补充养分，需要使用磷肥和钾肥。它虽然耐旱，但生长季节要及时浇水，保持土壤湿润。及时除草，减少养分流失，当植株长到0-15厘米时，应与疏松土壤结合。此外，还要注意发病，发病时多通风，控制温度，还要喷洒药物。
土豆在土壤中生长，大部分在块茎形成期间生长。生长后进入发棵期阶段，此时底部的叶子脱落，营养物质集中在块茎上，块茎迅速膨胀。它在很多地方都有生长，很常见。
土豆正常亩产在3000-5000斤左右，如果选择优质品种种植，加上后期精心管理，一般亩产可高达8000斤左右。土豆亩产与种植技术、环境和品种有很大关系，适宜种植在松软肥沃的酸性土壤中。如果土壤是碱性的，产量就会下降。
