很多人都不太爱吃白菜，可能和生活变好了有很大的关系吧，白菜其实是一种很有营养的食材哦，而且是有粗纤维的食物，具有助消化和去火的作用，而且吃法也是有很多的，下面就来介绍白菜肉片汤的做法和它的好处。

白菜肉片汤

主料：奶白菜500g、瘦肉片300g

辅料：猪骨汤500ml、生抽适量、老抽适量、砂糖适量、鸡粉适量、粟米粉适量、清水适量

步骤：

1.准备好食材

2.瘦肉片择洗干净，加入适量的生抽、老抽、鸡粉、砂糖、粟米粉和清水拌匀，腌制一小时左右

3.奶白菜择洗干净，沥干待用

4.预先煮好的猪骨汤煮滚

5.放入腌制好的瘦肉片，煮熟透

6.放入奶白菜煮熟

7.熄火盛出

奶白菜的食用效果:过节时吃过多的肉类，会积食上火的，这时不防吃些青菜，可以清热祛火，还能提高免疫力，小编为大家推荐一款奶白菜肉片汤，两者搭配一起烹制，味道鲜美，青菜鲜嫩，汤汁清淡，吃菜喝汤，是秋季美食中的首选哦。白菜和肉类一起食用的话营养是比较丰富的，而且还可以和汤一起喝，不用担心会有胆固醇过高的情况，而且还可以促进食欲，减少便秘的发生哦，具有清热助消化的作用，适合各类的人群食用，是很不错的一种养生食材。

关于白菜肉片汤的具体的做法和它的营养价值大家都了解了吧，经常食用的话不仅可以促进食欲，而且还可以有美容养颜的作用哦，一起搭配可以助消化，而且还可以清火气，是很不错的秋季美食哦，来试试吧。