每个人喜欢吃的食物是不一样的，所以要根据自己的喜好来选择适合自己的食物哦，芋头大家都吃过的吧，口感香甜，而且含有的纤维素比较多，还可以促进食欲健脾胃，芋头食用方法有很多，介绍一下芋头米粉汤的做法。

芋头米粉汤

芋头米粉汤所需材料

主要食材芋头、粗米粉、大骨汤、芹菜

芋头米粉汤的做法

1、将土豆洗净，去皮后放入锅中用水煮熟。

2、将煮熟的土豆碾成泥状。

3、米汤入锅，将土豆泥加入汤中，用小火煮，搅拌成羹状即可。

芋头米粉汤的功效与作用

芋头米粉汤是一道具有台湾风味的小吃，在汤面里，汤头是十分重要的，今天介绍的这道用的是大骨汤，刚好可以为人体补充钙质，芋头具有益胃健脾、润肠通便、解毒、补中益肝肾、消肿止痛、调节中气、化痰、添精益髓等功效。米粉具有补中益气、健脾养胃的功效。这样的一道汤品可以有润肠通便的效果，而且可以有补气健脾的作用，芋头和米粉搭配容易消化和吸收，而且还可以有帮助骨骼发育的作用呢，对于促进代谢有着一定的效果，大家可以经常食用。

芋头米粉汤的做法。是不是大家也都有所了解了呢，其实方法简单，最重要的是它可以补充人体所需的营养物质，而且还可以健脾养胃促进骨骼发育补钙，营养均衡健脾滋阴润燥，适合各类的人群食用。