每一种食物都有着它的营养价值，田七就是我们经常说的三七，大家都不是很陌生的吧，它具有保健的作用。可以促进食欲，还可以强壮筋骨，活血通络，田七也是可以食用的，来看看田七木耳乌鸡汤的做法。

田七木耳乌鸡汤

食疗功效:活血通络、降压护心、祛瘀止血

营养价值:蛋白质、脂肪、维生素B、E、糖类、胶质、皂苷、钙、磷、铁、锌

适宜人群:一般人群皆可食用，尤其适合气血虚弱者

禁忌人群:孕妇、血虚、血热妄行者

田七木耳乌鸡汤所需材料

主要食材乌鸡、三七、黑木耳、姜、盐

做法

1乌鸡收拾干净斩件;三七洗净，切成薄片;黑木耳泡发洗净，撕成小朵。

2锅中注入清水烧沸，放入乌鸡汆去血水。

3用瓦煲状适量清水，煮沸后加入乌鸡、三七、黑木耳、生姜片，大火煲沸后改用小火煲3小时，加盐调味即可。

功效与作用

三七又名金不换、田七。具有止血散瘀、消肿止痛的功效，三七中含有多种皂苷，超量易发生中毒。木耳具有清胃涤肠防辐射、益气强身、补血活血、降血脂、延缓衰老的功效。乌鸡具有补肝益肾、滋阴清热、健脾止泻、延缓衰老、防治骨质疏松和补血的功效。三七木耳乌鸡汤此汤具有补血通络、降压护心、祛瘀止血、消肿止痛、补肝益肾、益气强身的功效。乌鸡和三七一起食用，可以有滋阴润燥的作用，还可以补气养血，对于调理气血来说效果不错的呢，而且还可以有延缓衰老的作用，可以有降压护心的效果哦，可以经常吃。

田七木耳乌鸡汤的相关内容大家都了解了吧，经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质，而且还是很好消化的食物类型哦，具有丰富的蛋白质，活血通络降压护心强体质，大家不妨尝尝吧。营养很丰富的哦。