榴莲是一种夏季盛产的水果，营养价值丰富而且美味。夏季的时候食物比较难以保存，同样的榴莲这类的水果也比较难以保存。榴莲适合存放多久呢？放在冰箱中是不是比较好呢？下面就分析洗榴莲变质什么样子，了解榴莲存放的时间长久。
一、榴莲变质什么样
榴莲变质的话不宜食用，在挑选的时候最好谨慎选择。榴莲变质与否可以先从表面的颜色来看，榴莲表面的颜色越是红，而且红的地方越多就说明这个榴莲越熟，绿色的部分多的话就是说榴莲还是较为新鲜的。如果是枯黄色或者橘黄色，则就是已经不新鲜接近变质的了。再有就是可以用手垫一下榴莲的质量，榴莲越重就说明榴莲的肉质饱满，而如果体积大质量却轻的就是变质不新鲜了。
二、榴莲如何保存比较好
榴莲是热带水果，大家通常将榴莲存放在冰箱中，其实这个保存方法是不对的。因为榴莲通常是热带气候的存放的，如果放在冰箱中，榴莲是不能够适应低温环境的。所以存放在冰箱中的榴莲会被冻伤。建议挑选避光处存放即可。
