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中医夏季养生小常识?
2022-09-19

鸭性平或偏凉,味甘咸,功能滋阴补虚,利尿消肿。《本草纲目》:“鸭,水禽也。治水利小便,宜用青头雄鸭;治虚劳热毒,宜用乌骨白鸭。”所以有水肿、阴虚内热的人吃鸭子比较合适。尤其用冬虫夏草喂鸭,补的作用更大,出国看病,而且风味独特,是一味名菜。但鸭子性偏凉,《随息居饮食谱》认为凡阳虚脾弱,外感未清,便溏腹泻等情况不宜吃鸭。比较起来,鸭肉比鸡肉性平,因此凡不能吃鸡的人,都可用鸭肉代替。而怕冷、容易腹泻的人,则可以吃鸡。肋眼牛排(RIB EYE):刀工处理有两种方法:四款香蕉食谱 排毒通便速减磅

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