随着春节的临近难免会出去应酬喝酒，由于天气较冷，所以人体的新陈代谢较慢，所以人体的内的营养无法的充分的吸收，所以很容易导致各种疾病的出现，那什么如何能够有效的预防这样的现象呢！为此中医膳食专家介绍了几种，适合春节期间食用的养生粥。 羊肉萝卜粥：精羊肉100～150克，粳米150克，萝卜1个，葱白、精盐各少许。 制法： 1、将羊肉洗净，切成小块；萝卜洗净，切成两大块。 2、羊肉和萝卜入锅，加清水同炖，除去膻味，待羊肉将熟时，取出萝卜不要。 3、粳米淘洗干净，放入羊肉锅里，加进葱白煮成稀粥。加盐调味。供早、晚餐温热服食。 功效：具有补精血、助元阳、益虚劳之功效。 适用：适用于肾虚劳损、足膝萎弱、腰背酸痛、形瘦怕冷的虚寒症。 小贴士：热盛症者，如喉痛、牙痛、便秘、尿痛者等不宜食用。 龙眼红糖粥：粳米100克，龙眼肉30克，红糖适量。 制法： 1、龙眼肉用温水浸泡片刻。 2、将粳米淘洗干净，放入沙锅，加水适量，置旺火上煮至沸，加入龙眼肉、红糖，文火微沸至米烂、汤稠，表面有粥油形成即可。晨起空腹及睡前各服食一次。 功效：具有开胃益脾、养气安神、大补气血、补虚疗损之功效。 适用：适于心脾虚损、贫血健忘、头昏失眠、心慌气短、神经衰弱等症，为人们冬令进补佳品。 小贴士：痰湿中满及外感高热者，不宜食用。

（责任编辑：zxwq）