倭瓜的果实作肴馔，亦可代粮食。全株各部又供药用，种子含南瓜子氨基酸，有清热除湿、驱虫的功效，对血吸虫有控制和杀灭的作用，藤有清热的作用，瓜蒂有安胎的功效，根治牙痛。

倭瓜怎么做?

将窝瓜去瓤，去籽清洗干净，切成小块，装入盘中待用。

热锅放油烧热，放入葱花，小火慢慢煸炒出香味。

出锅，装入碗中待用。

锅内留少许底油，倒入窝瓜块翻炒均匀，加入精盐，五香粉，干虾仁，少许清水。

翻炒均匀，大火烧开，稍微炖一会儿，将窝瓜炖至八分熟时，放入煸炒好的葱花油。

翻炒均匀，将窝瓜继续炖熟，最后加入味精调味。

翻炒均匀，出锅，装入碗中即可。

倭瓜图片和南瓜的区别 ：

一般来说没有区别,南瓜是窝瓜的学名,各个地方叫法不同,也有人叫番瓜、饭瓜等,在河南一些地方长形的南瓜叫窝瓜。窝瓜学名南瓜。南瓜(pumpkin)是一年生蔓性草本植物,叶片具白斑、果柄五棱形,又叫做中国南瓜、番瓜、倭瓜、饭瓜等。而南瓜是当时的主要农产品之一。南瓜被当地人称倭瓜,亦称番瓜。瓜结实,形横圆竖扁,而色有黄、黑绿。当时人们称黄色的为南瓜,黑绿色的为番瓜。但是当时南方人由于其来源于北方,将其称为北瓜。后来,南瓜在南方各地得到了广泛种植,并且由于气候和地质的原因,南瓜的味道相对北方而言,独有特色,而且相对更易于生长。由此,人们也就将其称之为南瓜。