香菜大家都吃过的，是一种很常见的食材，它的吃法有很多的，可以炒菜也可以火锅，或者是做为配料，营养丰富，而且还可以促进食欲的哦，香菜还可以熬粥哦，有预防感冒助消化的作用，下面来介绍香菜大米粥的做法。

香菜大米粥

香菜大米粥所需材料

主要食材大米、香菜、红糖

香菜大米粥的做法

1、大米泡发洗净;香菜洗净，切成细末。

2、锅置火上，注入清水，放入大米用大火煮至米粒绽开。

3、放入香菜，改用小火煮至粥浓稠后，加入红糖调味即可。

香菜大米粥的功效与作用

香菜味道略辛，因此很多人不爱吃。但是同时喜爱的人又爱到不行。其实吃香菜有很多好处的哦。比如能预防感冒啦，消化不良的时候也可以吃一些，香菜具有发汗透疹、消食下气、暖脾胃、通利肠道的功效。大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通四脉、止烦止渴止泻的功效。这款粥适合四季食用，特别是到了换季的时候很容易出现肠胃不适还有便秘，感冒等问题的发生，这样的饮食方式可以有补气健脾的功效，同时还可以保护肠胃哦，大家不妨试试吧，对身体健康有益的。

上面介绍了香菜大米粥的具体得做法的，大家都学会了吧，方法简单，而且营养价值还是比较高的哦，可以补充丰富的营养物质，具有预防感冒助消化的作用，也是不少长寿老人的秘诀哦，所以大家可以放心的食用，对保护肠胃有益。