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荷叶的功效与作用 荷叶的食用方法
2022-08-12

荷花是一种观赏价值极高的水生花卉,除了那“出淤泥而不染”的花朵之外,荷花那硕大的叶片给予我们的视觉效果非常好。而荷叶的通途非常多,主要体现在药用以及食用两个方面,下面就为大家详细的讲解荷花叶的功效与作用。

荷叶的功效与作用

1,清热解暑

在荷花叶的功效与作用种,和叶中含有荷叶碱、莲碱,这是一种解暑良药,在夏季将荷叶泡水饮用,或者制作成荷叶粥食用,效果都非常不错。

2,散瘀止血

荷叶还具有散瘀止血的作用,可以收涩化瘀止血,对于出血症效果非常明显。并且荷叶还可以降低血脂,有着降血压、减肥的作用。对治疗高血压、冠心病有着非常明显的效果。

3,美容养颜

另外,荷叶还具有美容养颜的效果,和叶中含有生物碱、维生素C具有抗氧化的作用,可以保持身体的健美,以及肌肤的圆润,让皮肤更加红润,收到了众多女性的喜爱。

荷叶的食用方法

荷叶的食用其实非常简单,最简单的就是直接将它泡水饮用,也可以用来煲汤、煮饭、炒菜,比如荷叶蒸蛋、荷叶包饭、荷叶东坡鱼,都可以让荷叶的功效得到一个很好的发挥。

荷叶的食用禁忌

1,荷叶性寒,所以孕妇、经期女性、脾胃虚寒、气血虚弱的人群不建议食用荷叶,对身体的影响更加严重。

2,荷叶不能随意与其他药材一同搭配,搭配不当很容易出现食物中毒的现象,所以在冲服的食物一定要谨慎。

3,荷叶泡水不建议立即服用,最好的方法是等待水放凉之后饮用,这样才能将荷叶的功效发挥更加完善。