在日常的生活中，五谷杂粮是每天餐桌上发觉可少的食材之一，大家对薏仁也应该很熟悉，它有很好的消肿利尿的作用，帮助人体排毒起到很好的效果，今天小编就来给大家介绍一道养生粥。

绿豆薏仁大麦粥

材料

大米，薏仁，绿豆，大麦仁

做法

1.大麦仁、薏仁、绿豆放在一起洗净泡一个小时，然后入锅熬煮，直到绿豆皮开始脱落。

2.放入洗净的大米一起熬煮到软烂香糯即可。(我是用电饭锅熬煮的，所以不用看火，偶尔搅动一下就可以)。

3.可以适量放入一些红枣、枸杞等，注意绿豆薏仁等一定要多煮一会儿，否则最后大米熟了，可是其他三种料还有硬心。

功效：

薏米味甘、淡、性微寒、归脾、胃、肺经;有健脾利水、利湿除痹、清热排脓、清利湿热之功效;可用于治疗泄泻、筋脉拘挛、屈伸不利、水肿、脚气、肠痈、淋浊、白带等症;但是低血压患者最好少吃薏米。绿豆味甘，性凉。能清热除烦，利小便，解毒的作用。薏仁和绿豆大麦一起熬制出的粥营养价值很高，有很好的清热解毒的作用，适合经常食用。

以上就是小编与大家一起分享的特别养生的绿豆薏仁大麦粥，大家已经学会了吗?操作方法也很简单，营养丰富，能很好的调整胃肠，能清热解毒，适合大家经常来食用，是一道很不错的养生粥。