心里美是一种家常菜，主料为萝卜丝。有的心里美萝卜是辣的，因为本身的生物成分如此。心里美萝卜的营养价值：所含热量较少，纤维素较多，吃后易产生饱胀感，这些都有助于减肥。

心里美萝卜雕花方法:

准备一个心里美萝卜，这种萝卜里面是红色的，这样效果更好哦，现将萝卜对半切好，下面的图片是成品已经对半切好的心里美，快快开始准备吧。

将对半切好的心里美的其中一半的下半部分用刻刀斜着切下5片，接着开始从第一个切口往下切这回不要切断哦~这样第一个花瓣就完成了呢，继续往下切切出最外圈的5瓣花瓣。花瓣最好薄一些。

已经切好最外面的5瓣花瓣了，将花瓣间青色的萝卜皮用刀去除，然后接着刻内圈的花瓣，为了美观，第二圈的每一个花瓣都在第一圈的两个花瓣之间，刻的时候一定要小心，不要将之前可好的花瓣破坏了哦~

越往里面刻越得小心，都是5个花瓣，都刻在前一圈两个花瓣之间，到最里面的时候只需刻出一小小的花瓣，越往内花瓣就越厚也越小。注意花朵的构图要好哦~

成品出来啦，是不是真的很像一朵栩栩如生的月季呢，快快动手用心里美雕刻月季吧，摆盘或者在朋友面前大展身手都很管用哦~~

心里美萝卜切花的过程:

萝卜切花的做法

这次我选用的是绿皮红心的“花心大萝卜”

萝卜洗净去皮萝卜切花的做法 步骤2

去皮，将萝卜对半切，切成半圆形薄片萝卜

撒少许盐腌制一会后清水洗净，沥干水分萝卜

加入调味料：醋，生抽，鸡精，麻油搅拌均匀即可(口味按个人需要加减)