枸杞是最常见的中药材之一，它能清肝通明，还能滋阴补肾，既可以作为药物，也可以作为健康食品食用。那么，如何吃枸杞最有营养呢？事实上，吃枸杞有很多种方法。我会把它们写出来，稍后再推荐给你。让你容易明白怎么吃枸杞水果是最有营养的。

枸杞怎么吃最有营养

1、枸杞直接嚼食有营养

枸杞可以直接咀嚼。这种吃法能使人最大限度地吸收枸杞子的营养。具体食用方法是每天早晚各取20至30粒枸杞子两次，放入口中慢慢咀嚼，然后咽下。通常，这样的饮食可以起到美容、养眼等多种作用，延年益寿。

2、枸杞泡茶喝有营养

枸杞泡茶也是最有营养的一种食用方法，泡制时可以取三十到四十粒枸杞子，放在杯子中，加入沸水冲泡，泡制五六分钟以后可以直接饮用，坚持天天用枸杞泡茶喝能起到益肝补肾和生津止渴等多种功效。

3、枸杞煮粥炖肉都有营养

枸杞煮粥吃也很有营养，大家在煮制八宝粥时可以放入适量的枸杞子，能起到滋肝活血和和胃补肾等保健功效，另外平时在炖制一些肉类时，也可以放入适量的枸杞一起炖制，然后食肉喝汤，这种用枸杞炖制的肉类最适合身体虚弱和身体瘦弱的人群食用。