菠萝蜜，又称木菠萝、树菠萝、大树菠萝、蜜冬瓜、牛肚子果。世界著名热带水果，属桑科桂木属常绿乔木，原产于热带亚洲的印度，隋唐时从印度传入中国，时称“频那挲”，宋代改称菠萝蜜，沿用至今。在热带潮湿地区广泛栽培。

菠萝蜜是世界上最重的水果，一般重达5-20kg，最重超过50kg，加之果实肥厚柔软，清甜可口，香味浓郁，故被誉为“热带水果皇后”。

盛夏，又到了菠萝蜜成熟的季节，通常，我们吃完菠萝蜜都是随手把核一扔，有少部分人也会把核用来食用，很少有人知道其实菠萝蜜的核还可以种成盆栽，身高叶长，亭亭玉立，卓尔不群的菠萝蜜盆栽，无论是放在办公室还是家里，都是一道美美的风景哦！

种植菠萝蜜盆栽的步骤：

第一步：买回菠萝蜜，吃完后把饱满、表面光滑、无 斑点的核留下。

第二步：用清水洗一下取出的核，然后找一个干净的 瓶子把清洗后的核放进去，加入清水浸泡，每天换水（记住一定要每天换水）。

第三步：差不多一周，浸泡的核就可能开始冒芽，这个时候就可以种植了。

第四步：选择合适的盆器——因为菠萝蜜盆栽会比较高大，所以最好选择较高的盆器。放入盆栽土后，喷洒一些水让土表面有潮湿感，然后用小铲子挖出一个小洞，嫩芽一端朝上，根部朝下，将菠萝蜜核放到土壤中，朝上的嫩芽要稍微露在土壤外面。

第五步：铺上一层薄薄的麦饭石或者其他的小石子，再用洒水壶喷水几圈，让土壤和种子完全湿透，之后把盆移放在阳光处，等待其发芽成长就可以啦。

TIPS：

菠萝蜜的果肉不仅非常鲜美，而且还能治疗一些疾病，具有非常广泛的功效。菠萝蜜去掉外皮，里面除了果肉之外，还有菠萝蜜核。很多人在吃菠萝蜜的时候，会将菠萝蜜核丢掉，其实，菠萝蜜的核也是可以吃的，煮熟很好吃，炖汤做菜味道很鲜美，营养充足，是养生补身的好材料！

菠萝蜜子食物营养价值高，有很多种菜系佳肴做法。菠萝蜜子无论蒸煮，清炖，还是烧卤，煎炸，都风味香浓，营养丰富。菠萝蜜子还具有较高的食疗营养价值。