萝卜是我们经常吃的一种属性的蔬菜，而且萝卜具有通气的作用，萝卜的食用方法有很多，含有的纤维素也是比较丰富的，可以有利尿通便的作用，白萝卜粥也是比较常见的一种方法，来看看白萝卜粥的做法吧。

白萝卜粥

原料：白萝卜50克、大米25克、红糖10克

制作方法

1.将白萝卜洗净切成丁;

2.大米洗净。

3.将大米与白萝卜丁一起放锅中，锅中再加入适量清水与红糖大火烧开;

4.转小火熬15分钟即可。

温馨提示

买萝卜不能贪大，以中型偏小为上策。这种白萝卜肉质比较紧密，比较充实，烧出来软糯好吃。如果是大萝卜的话容易里面糠，外观是几乎没有任何改变的。

白萝卜中含有丰富的维生素A、维生素C等各种维生素，特别是维生素C的含量是根茎的4倍以上。维生素C能防止皮肤的老化，阻止黑色色斑的形成，保持皮肤的白嫩。此外维生素A和维生素C都有抗氧化的作用，可以有效抑制癌症，也可以预防老化及动脉硬化等。除了维生素，白萝卜中的膳食纤维含量是非常可观的，尤其是叶子中含有的植物纤维更是丰富。这些植物纤维可以促进肠胃的蠕动，消除便秘，起到排毒的作用，从而改善皮肤粗糙、粉刺等情况。白萝卜粥可以补充丰富的蛋白质和维生素，可以有保护皮肤的作用，改善肌肤有好处，而且还有预防衰老的作用，对于预防动脉硬化有一定的帮助。

关于白萝卜粥的做法大家都学会了吧，方法简单，而且营养价值高哦，具有补血益气的作用，预防皮肤老化阻止黑色素沉淀，具有缓解失眠和心脏疾病，增强抵抗力和免疫力的同时还可以增强食欲哦。