每年到清明节的时候，大地回春，大家在欣赏美丽春光的同时还可以去挖各种野菜吃。南方有一种野菜清明节前后采食味道最好吃，所以大家都叫它清明菜。在黄河流域及南方各省是清明菜生长最多的地方，田坎、荒郊便能轻易寻得它的踪迹。清明菜能做成各种美食，还是一种药材，那么清明菜泡水喝有哪些功效呢?
清明菜泡水喝的功效清明菜可以说是药食同源的植物，其味甘、平，没有毒害物质，用它泡水喝也能治疗一些疾病。清明菜泡水喝对高血压有很好的降压效果，还能治疗胃部溃疡，对消化不好的人很有帮助。对于痰多咳嗽的人群，常喝清明菜水可祛痰止咳。另外清明菜泡水还可以治疗无名肿痛，对于蚕豆病也有一定的治疗作用，还可用作肺炎的辅助治疗药材。
清明菜上叶子有白色的细细绒毛，一定要好好的清洗几次。并且清明菜除了可以直接泡水喝以外，还可以和不同的食材放在一起泡水制作药饮，能治疗不同的疾病。下面我们来看一下。
清明菜药饮1. 清明菜红糖饮：
先将清明菜清洗干净，把水控干。把清明菜放入锅内，加入清水适量，大火烧开。把煮好的汁过滤出来，加入适量红糖调匀，放到温度适中就可以喝了。这种做法可以治妇人湿热白带。同时，每年初春饮用，可以预防感冒和流感。
2. 清明菜药饮：
清明菜30克(如果是新鲜的加倍)，鱼腥草15克，甘草9克加水煎服。对于慢性支气管炎、咳嗽、气喘都有很好的效果。
3. 清明菜酒饮：
鲜清明菜60~90克，用水和酒合煎，一日2次分服。可治胃溃疡，胃消化不良，胃痛。
现在大家对清明菜的了解想必又深了一步吧!它做成菜不但好吃，还有很好的药用效果。有对症的疾病还可以治病，可以说是作用多多，到清明的时候别忘记去采一些。
