海带能和牛肉一起吃，从食物口味来说，海带味咸冷，牛肉味甜扁，互不冲突。可以吃同样的食物。营养素方面，海带主要含有水、蛋白质、胶、海带多糖、维生素、氨基酸和各种矿物质，牛肉主要含有蛋白质、脂类、维生素、以及钙、磷及，所以可以要一起吃。

牛肉和海带一起怎么吃

海带牛肉汤

食材：牛肉、鲜海带、姜、大蒜、花椒、白胡椒、盐。

1、牛肉片炒之前提前腌一下，放入，味极鲜，胡椒粉，料酒及少许盐，腌二十分钟。

2、锅中放油少许，放入切好的牛肉薄片翻炒至变色，加入姜丝，花椒少许继续翻炒。

3、将切好的海带倒入锅中同牛肉翻炒。

4、翻炒后将所有材料倒入牛肉汤，在砂锅开始煮。

5、开大火煮开后，小火煮半个小时。

6、开锅撒入蒜末，少许盐，出锅。

海带不能和什么一起吃

1、不能和寒性食物大量同吃

海带的性味较为偏寒，若是与同样性寒的食物一起大量食用，会加重体内的寒气。

常见的寒性食物：西瓜、哈密瓜、橘子、柚子、螃蟹等。

2、不能和高纤维素食物大量同食

海带中含有丰富的纤维素及胶质，食多不易消化，因此不适合与纤维素含量多的的食物大量食用，或造成肠胃负荷，不利于消化吸收。

常见的高纤维素食物：白菜、苹果、梨、花菜等。