大家都知道的，我们每天都要吃不同种类的食物，食物可以让我们得到营养的满足，而且还可以满足我们的味蕾的哦。豌豆的食用率是比较高的，也是一种绿色食品，它的营养价值高，来看看豌豆猪腰片的做法吧。

豌豆猪腰片

豌豆猪腰片所需材料

主要食材猪腰、豌豆、木耳、红辣椒、蒜片、酱油、醋

豌豆猪腰片的做法

1、猪腰处理干净，切片;豌豆洗净;木耳泡发撕开。

2、蒜片下锅爆香，放红椒、猪腰炒熟盛盘。

3、木耳、豌豆续炒，再入猪腰、红椒略炒，加酱油、醋调味即可。

豌豆猪腰片的功效与作用

豌豆猪腰片是一道极具鲁式风格的家常菜，具有味道鲜美、口感丰富、营养全面、强身健体的特点;做法也是非常的简单，只要注意好烹调的火候即可。胡萝卜素、膳食纤维、钙、铁、磷、锌、硒丰富。猪腰具有健肾补腰、通膀胱、和肾理气、止消渴的功效。豌豆具有调和脾胃、通乳、润肠通便和调颜养身的功效。这样的一道美味食谱适合的人群多样化，而且还可以有补气补血，是不错的强身健体的好选择，而且还可以有益身体健康，补充丰富的纤维素和钙质，是不错的调理肠胃的好选择。

豌豆猪腰片的具体的做法，是不是觉得很简单呢，市场上经常可以买到相应的食材，和小编介绍的步骤一样就可以吃到美味的菜肴哦，可以有健脾开胃的作用，让你的食欲大开，强身健体补气养血润肠通便。而且还可以补充营养。